مافين سبزيجات يكي از بهترين غذاهاي رژيمي براي كساني است كه رژيم لاغري دارند.
مواد لازم :
| جوانه گندم | ۲ قاشق غذاخوري |
| پودر دانه كتان | يك قاشق غذاخوري |
| سفيده تخم مرغ | ۳ عدد |
| تخم مرغ | ۳ عدد |
| شير | ۲ قاشق غذاخوري |
| پنير معمولي | نصف پيمانه |
| پودر سير | كمي |
| فلفل سياه و نمك | به اندازه كافي |
| پودر ترخون | يك چهارم قاشق مرباخوري |
| پنير چدار رنده شده | يك چهارم پيمانه |
| قارچ خرد شده | نصف پيمانه |
| كلم بروكلي پخته و خرد شده | يك پيمانه |
طرز تهيه :
فر را روي ۱۷۰ درجه سانتي گراد تنظيم كنيد.
۶ قالب مافين را با كمي روغن چرب كنيد.
جوانه گندم و دانه كتان را با هم مخلوط كنيد و كف هر كدام از قالب ها به طور مساوي بريزيد.
تخم مرغ، سفيده تخم مرغ و پنير معمولي را با همزن بزنيد. پودر سير، نمك و فلفل، ترخون و پنير چدار را با هم مخلوط كنيد. كلم بروكلي و قارچ را به مواد اضافه كنيد و به مقدار يك چهارم پيمانه هر قالب را پر كنيد و به مدت ۳۵-۳۰ دقيقه در فر قرار دهيد.
- شنبه ۲۱ آذر ۹۴ ۱۹:۵۲
- ۳۱۴ بازديد
- ۰ نظر