نميدونم آش ميگن يا سوپ در هر صورت هرچي هست خووووووووشمزه هست
مواد لازم:
لپه يا نخود .............1/3 پيمانه (من لپه ريختم)
برنج........................1/2 تا 2/3 پيمانه
گوشت چرخي.............200 گرم
پياز...............2عدد
شويد خشك................به ميزان دلخواه
نمك/فلفل/زردچوبه..........مقداري
طرز تهيه:
در قابلمه لپه+ برنج +1عدد پياز رنده درشت شده+ كمي زردچوبه+آب به اندازه ريخته
و روي حرارت تا برنج ولپه پخته بشن
حال شويد را ريخته
بعد گوشت چرخي+يك پياز رنده شده+نمك/فلفل مخلوط كنيد و قلقلي كنيد و سرخ كنيد جداگانه ...
وبه آش اضافه كنيد وگذاشته تا جا بيافتد
به به .....
وبا آبليمو نوش جان كرده
- شنبه ۲۱ آذر ۹۴ ۱۹:۵۲
- ۴۵۱ بازديد
- ۰ نظر